Freitag, 24. Februar 2012

der erste Versuch....


Ich wollte unbedingt so eine Rolle nähen, für einen Geschenk-Gutschein....
naja, die Stoffreste waren wohl doch etwas zu dünn,
aber da es in unserem Haus geblieben ist, will ich das mal so hinnehmen....

Die Anleitung war wunderbar beschrieben und ist
zu finden auf dem herrlichen Blog mamas kram im Post vom 26.01.2012.

Der nächste Versuch wird besser - natürlich auch die Stoffauswahl -
aber ich wollte mal all meine Reste verarbeiten!!!!

So nun hab ich ein paar Geburtstagsvorbereitungen zu treffen - nächste Woche werde ich Euch alles zeigen.

Bis dahin, liebe Grüße von Annett

PS: Habt ihr auch schon so Frühlingsgefühle?????? Bei mir wird es immer schlimmer....
aber es ist soooo schön ;o)

Dienstag, 14. Februar 2012

happy Valentine


 Eigentlich sollte man immer herzlich und liebend sein,
ja eigentlich sollte man immer freundlich und zuvorkommend sein,
ja eigentlich sollte man sich viel öfter bewusst werden,
was man an lieben Menschen hat.

Also falls ich das in der letzten Zeit nicht so intensiv gemacht habe,
so sage ich es Euch jetzt:
Ich liebe die Bloggerwelt,
alle die so voller unendlicher kreativer Ideen sind
und mich immer während anstecken.

Macht bitte weiter so und fühlt Euch von mir geherzt ;o)))


Heute morgen hab ich  natürlich auch meinen Lieblingsmann nicht vergessen....
(ich weiß, meine Kamera ist eine Katastrophe - aber im Sommer hab ich Geburtstag und ...... )



Die Cupcake-Fähnchen hab ich bei lieben Joanna von liebesbotschaft
gesehen und sofort ausgedruckt.
Die Herzchen sind von Bettys Blog Box außerdem hat sie noch so herrliche Gutscheine zum Ausdrucken als free-Download für alle.
Damit mein Liebster seine Cupcakes auch unfallfrei ins Büro transportieren kann,
hab ich Boxen bei MeinCupecake.de bestellt.

Heute Abend gehen wir so richtig schnulzig ins Kino.
Übrigens war das die Idee meines Lieblingsmannes. Der Film heißt: "für immer Liebe".
Es darf geschluchzt und geweint werden.....

Einen schönen Tag wünsche ich Euch allen
herzlichste Grüße von Annett

Montag, 13. Februar 2012

Glücksrad.....

Damit haben wir uns in den letzen paar Tagen beschäftigt!
 Die Kinder benötigen immer die meiste Zeit - so soll es sein ,o)

Hier in Köln ist das Thema Karneval eine sehr ernste und OBERWICHTIGE Sache!
In der Schule wird am Donnerstag mit Kostüm gefeiert (es gibt keinen Unterricht!!!) und danach haben die Kids frei bis einschließlich Dienstag!

Damit die Karnevalsparty nicht so langweilig wird, muss sich jede Klasse was überlegen.
Ich hab keine Ahnung, warum wir uns bereit erklärt haben, ein Glücksrad zu bauen....
Die Platte hat einen Durchmesser von 80 cm und zusammen mit dem Ständer
ist das ein großes Teil geworden.
Naja, es ist endlich fertig und sieht ziemlich gut aus!
Schön, wenn man Bekannte hat, die auch noch schweißen können ;o)))
Ein paar Luftballons und Luftschlangen machen die Sache perfekt!

Da in Deutschland ja bekanntlich kein Geld für die Schulen vorhanden ist, werden wir das Glücksrad der Schule stiften, für spätere Events ! (PS: was soll ich mir das in den Keller stellen??? Hab keinen Platz und wann brauche ich das wieder???? Meine Tochter ist auf jeden Fall glücklich und stolz ;o)

Nach beendeter Arbeit haben wir uns gestern mit einem leckeren Abendessen belohnt!
Weil man sich ja belohnen soll......


Es war soooooooo lecker - ich kann Euch sagen,
das Leben kann manchmal sooo schön sein ;o))

Liebe Grüße bis morgen
von Annett

Mittwoch, 8. Februar 2012

bei der Kälte darf gesündigt werden....


Meine Jungs lieben Kuchen und meine Tochter Erdbeeren.... es ist zwar noch keine Erdbeer-Zeit, aber ich konnte selbst nicht widerstehen und das Ganze war ein Traum ;o)
(eider ist mein Fotoapparat eine Katastrophe)....

...wer es probieren möchte wird nicht enttäuscht sein! GAAAnz sicher!


Strawberry & Cream auf Blätterteig

500 g Erdbeeren
Blätterteig (4 Platten tiefgefroren oder frischen in 4 Teile schneiden)
Hagelzucker
1 Eigelb, 2 EL Milch
250 g Mascarpone
200 g Naturjoghurt (Landliebe)
Zucker nach Geschmack
200 g Schlagsahne
1 Päckchen Bourbon- Vanillezucker
für die Erwachsenen  2 - 3 EL Eierlikör

Zuerst den Blätterteig an den Ecken einschneiden und nach innen klappen, damit so ein schöner Rand ensteht. Eigelb mit 2 EL Milch verrühren und die Ränder damit einpinseln. Darüber den Hagelzucker streuen und ab in den Ofen für ca. 20 min.

In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, vierteln und wenn nötig leicht zuckern.

Die Mascarpone mit dem Joghurt, Zucker und Eierlikör verrühren.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und leicht unterheben.

Die fertigen Blätterteig-Teile aus dem Ofen holen, die Creme darauf verteilen, Erdbeeren drapieren und Hagelzucker darüber. Für die ganz süßen unter Euch: Ihr könnt auch noch Erdbeermarmelade im Topf erhitzen, und leicht über die fertigen Teilchen träufeln..

mmmmhhhhhh....einfach lecker


Am Abend gab es dann nur Salat (hihi) und diesmal einen a´la Jamie Oliver - naja etwas von mir abgewandelt (im Rezept stand noch ein Bund Minze - mögen meine Kinder nicht im Salat):

 
Das leckerste Huhn  (so sagt Jamie....)

1 ganzen Hähnchen (vom Bio-Bauern)
Salz, Pfeffer, 5 Knoblauchzehen
1 Ciabattabrot
1 großes Bund Rucola
1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
einige kleine Cocktailtomaten
Olivenöl, Balsamicoessig
einige Scheiben (im Rezept steht 200 g) Pancetta (geht auch Bacon)

Das Hähnchen waschen, trockentupfen und mit ordentlich Salz, Pfeffer und Olivenöl einreiben.
Knoblauchzehen ins Hähnchen, unter die Schenkel.... platzieren, in einen Bräter setzen und bei
200 Grad (Ober- und Unterhitze) ab in den Backofen für 1  1/2 Stunden.

Dann einmal an einem leckeren Glas Wein nippen..... oder was anderes leckeres, flüssiges zu sich  nehmen und leicht entspannen....

Rucola waschen, leicht schleudern.
Das Öl der getrockneten Tomaten abtropfen lassen.
Tomaten in feine Streifen schneiden. Frische Tomaten vierteln.
Olivenöl mit Balsamico mischen mit Salz und Pfeffer würzen.

Ciabattabrot in Stücke schneiden (Jamie reißt das Brot in Stücke...)
und in der letzten halben Stunde zum Hähnchen in den Bräter geben.
Ich hab das Brot nochmals leicht mit Olivenöl beträufelt ;o)

Dann den Pancetta oder Bacon in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und leicht in unregelmäßige Stücke zerreißen.

Rucola und Tomaten mit dem Dressing mischen, auf Tellern anrichten.
Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen .... oh duftet das lecker.....
mit einer Zange hab ich einfach das Fleich vom Knochen gerissen und auf den Salat verteilt.
Ebenso das knusprige Ciabatta und obendrauf Pancetta.

und nun zu Tisch und mit einem leckeren Glas Weißwein so richtig geniessen....

PS: mein Mann hat mich nach dem Essen in den Arm genommen, mich geküsst und geflüstert :
Du bist die Beste mein Schatz. Lecker Essen und du bist dabei soooo entspannt.
Na DANKE Jamie.....hihi

So, dies wars für heute. Wir müssen mit unserer Tochter ein Glücksrad für die Schule werkeln.
Da sind wir die nächsten Tage beschäftigt....

Vergesst nicht Euch zu lieben, zu verwöhnen, schöne Dinge zu genießen und jeden Tag mindestens einmal kräftig zu lachen ;o))) Bis bald
Annett