Sonntag, 8. Dezember 2013

Allen einen schönen 2. Advent





Marzipankugeln

175 g weiche Butter
300 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
1 Eigelb
abgeriebene Schale von einer Biozitrone
350 g Mehl
1 Prise Salz
200 g Marzipanrohmasse
60 geschälte Mandeln
etwas Puderzucker

Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Ei, Eigelb und Zitronenschale zugeben, unterrühren. Mehl und Salz mischen, unter die Masse geben. 

Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen. Jeweils eine Vertiefung hineindrücken. Aus dem Marzipan 60 kleine Kugeln formen und in die Vertiefung geben, leicht flach drücken und eine Mandel oben auf legen. 

Jeweils 20 auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 Grad 15 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Viel Spass beim BACKEN und liebe Grüße von Annett

Allen einen schönen 2. Advent





Marzipankugeln

175 g weiche Butter
300 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
1 Eigelb
abgeriebene Schale von einer Biozitrone
350 g Mehl
1 Prise Salz
200 g Marzipanrohmasse
60 geschälte Mandeln
etwas Puderzucker

Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Ei, Eigelb und Zitronenschale zugeben, unterrühren. Mehl und Salz mischen, unter die Masse geben. 

Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen. Jeweils eine Vertiefung hineindrücken. Aus dem Marzipan 60 kleine Kugeln formen und in die Vertiefung geben, leicht flach drücken und eine Mandel oben auf legen. 

Jeweils 20 auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 Grad 15 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Viel Spass beim BACKEN und liebe Grüße von Annett

Donnerstag, 5. Dezember 2013

Mein schönster Adventskalender...

... und auch noch ganz pünktlich fertig geworden:

Speerholzplatte grau gestrichen, kleine Umschläge draufgeklebt
und Herzchen aus Moosgummi ausgeschnitten.

Alles angemalt sowie auch die schönen Holz-Emplishments. (bestellt über
die Scrapbook-Werkstatt).


Die Idee stammt von der wunderbaren Joanna von Liebesbotschaft.


Der Adventskalender für meine Lilli sollte aber auch eine kleine
Erwähnung finden - im letzten Jahr war er auch so - sie wollte ihn
unbedingt nochmal haben... also



Ich hoffe Euch gefällt es, bis zum nächsten Mal -

Eure Annett



Mein schönster Adventskalender...

... und auch noch ganz pünktlich fertig geworden:

Speerholzplatte grau gestrichen, kleine Umschläge draufgeklebt
und Herzchen aus Moosgummi ausgeschnitten.

Alles angemalt sowie auch die schönen Holz-Emplishments. (bestellt über
die Scrapbook-Werkstatt).


Die Idee stammt von der wunderbaren Joanna von Liebesbotschaft.


Der Adventskalender für meine Lilli sollte aber auch eine kleine
Erwähnung finden - im letzten Jahr war er auch so - sie wollte ihn
unbedingt nochmal haben... also



Ich hoffe Euch gefällt es, bis zum nächsten Mal -

Eure Annett



Montag, 25. November 2013

Im Bastelfieber

Da bin ich wieder
und bin im Bastelfieber!
Diese ersten Versuche selbst Karten und Anhänger für Weihnachten
 herzustellen sind am Wochenende entstanden:
inspiriert hat mich die liebe Silke von http://sillyspaperdesign.blogspot.de

Das wunderschöne Papier und die Sterne habe ich direkt im Werstattladen der
der bei mir quasi gleich vor der Haustür ist.
(Hab ich ein großes Glück!)

 Aber bestellen könnt Ihr auch hier http://de.dawanda.com/shop/renkemanufaktur




Also ich bin angesteckt und habe auch eigene Ideen,
die ich noch umsetzen will. Dazu muss ich noch einen
Weihnachtsstempel kaufen, den man im Werkstattladen auch erstehen kann.

Aber Vorsicht! Man kann sich kaum entscheiden.
Die Motive sind so herrlich - es droht Suchtgefahr!

Ich freu mich schon auf das nächste Wochenende - dann gehts weiter!

Liebe Grüße und bis ganz bald, Eure Annett



Im Bastelfieber

Da bin ich wieder
und bin im Bastelfieber!
Diese ersten Versuche selbst Karten und Anhänger für Weihnachten
 herzustellen sind am Wochenende entstanden:
inspiriert hat mich die liebe Silke von http://sillyspaperdesign.blogspot.de

Das wunderschöne Papier und die Sterne habe ich direkt im Werstattladen der
Renke Manufaktur gekauft,
der bei mir quasi gleich vor der Haustür ist.
(Hab ich ein großes Glück!)

 Aber bestellen könnt Ihr auch hier http://de.dawanda.com/shop/renkemanufaktur




Also ich bin angesteckt und habe auch eigene Ideen,
die ich noch umsetzen will. Dazu muss ich noch einen
Weihnachtsstempel kaufen, den man im Werkstattladen auch erstehen kann.

Aber Vorsicht! Man kann sich kaum entscheiden.
Die Motive sind so herrlich - es droht Suchtgefahr!

Ich freu mich schon auf das nächste Wochenende - dann gehts weiter!

Liebe Grüße und bis ganz bald, Eure Annett



Mittwoch, 6. November 2013

Sweet-table

Heute mehr Bilder mit Rezepten von meiner
vintage-tea-party für meine Mama.

Wie schon in meiner Vorschau erwähnt, stammt die Idee nicht von mir!
Gerne lasse ich mich durch Pinterest oder ganz besonders gerne
durch Joanna von Liebesbotschaft zu solchen Aktionen inspirieren.

Zuerst geht man über den Flohmarkt oder besucht die unzähligen
"Kaufhäuser" der Arbeiterwohlfahrt und der Caritas.
Für kleines Geld findet man dort oft Schätze (vorallem für mein Vorhaben).




Normal würde ich mir sowas nieeeee zulegen! Das alles hat unter 10 Euro gekostet!!!!

Danach habe ich mir eine alte Schaltafel, auf der schon einige Kilos Beton getrocknet waren, aus unserem Geräteschuppen geholt. Stellt Euch vor, sowas hab ich zu Hause!
Schnell in 2 Hälften geteilt und da war meine Tischplatte sowie der Hintergrund perfekt.

Die Fotos stammen Original von meiner Mama!!!

 

  
Rosen unbedingt in einem guten Blumenladen kaufen. Sie müssen groß sein und wirklich
vintage aussehen!!!
 



Noch ein paar Cookies in ein Glas.....




Den süßen Nachtisch hab ich mir ebenfalls von Joanna abgeschaut und der ist wirklich mal sehr lecker, so im Herbst!!!

Apfelmus-Tiramisu

Löffelbiskuites
Apfelsaft
Apfelmus mit Stückchen
Mascarpone
süße Sahne
Vanillezucker
Zimt
geröstete Mandelblättchen oder gehackte Nüsse

In die Gläschen kommen ganz unten die zerkleinerten Löffelbiskuites,
darauf etwas Apfelsaft.
Mascarpone mit etwas Sahne und Vanillezucker verrühren,
bis eine schöne Creme entsteht. Für den Geschmack einfach ein Löffelchen
in den Mund - und testen!

Diese Creme kommt dann auf die Löffelbiskuits. Darauf etwas Apfelmuss,
nach Geschmack etwas Zimt und Zucker. Eventuell noch eine Schicht von
der Mascarpone-Creme und wieder Apfelmuss.... und ganz zum Schluss
kommen die in der Pfanne gerösteten Mandeln oder Nüsse.

Deckel zu und ein Plätzchen aus Mürbeteig mit Schokolade überzogen darauf.... mmmhhh



Allein für die Augen ist dies ein Genuß. Bei der alkoholischen Variante würde ich
einfach etwas Calvados über die Löffelbiskuites geben!

Die Torte ist eine Eigenkreation.
Ich habe 2 Tortenböden mit Kakao gebacken, diese nochmals geteilt.
Zwischen den Böden kommen Schichten aus Sahne und sauren
Kirschen. Der Überzug ist aus Marzipan, diese wurde mit Kakao eingefärbt.
Das Ergebnis beim Ausrollen war aber nicht so überzeugend, deshalb
hab ich das ganze nochmals mit Kakaopulver bestäubt.

Wer genaueres über Rezepte erfahren möchte, gerne beantworte ich Eure Fragen.





Die alten Tassen hab ich auch im Arbeiterwohlfahrt-Kaufhaus gekauft.
Eine Tasse mit Untertasse und Kuchenteller für 4 Euro!!!




 Das wars für heute, ich hoffe mein Sweet-Table gefällt Euch genauso wie er meiner
Mama gefallen hat. Sie hat geweint.....

Ganz liebe Grüße und eine schöne Woche wünscht Annett

PS: mir macht das Hochladen der Bilder echt Probleme... wäre dankbar für Hilfe!!!







Sweet-table

Heute mehr Bilder mit Rezepten von meiner
vintage-tea-party für meine Mama.

Wie schon in meiner Vorschau erwähnt, stammt die Idee nicht von mir!
Gerne lasse ich mich durch Pinterest oder ganz besonders gerne
durch Joanna von Liebesbotschaft zu solchen Aktionen inspirieren.

Zuerst geht man über den Flohmarkt oder besucht die unzähligen
"Kaufhäuser" der Arbeiterwohlfahrt und der Caritas.
Für kleines Geld findet man dort oft Schätze (vorallem für mein Vorhaben).




Normal würde ich mir sowas nieeeee zulegen! Das alles hat unter 10 Euro gekostet!!!!

Danach habe ich mir eine alte Schaltafel, auf der schon einige Kilos Beton getrocknet waren, aus unserem Geräteschuppen geholt. Stellt Euch vor, sowas hab ich zu Hause!
Schnell in 2 Hälften geteilt und da war meine Tischplatte sowie der Hintergrund perfekt.

Die Fotos stammen Original von meiner Mama!!!

 

  
Rosen unbedingt in einem guten Blumenladen kaufen. Sie müssen groß sein und wirklich
vintage aussehen!!!
 



Noch ein paar Cookies in ein Glas.....




Den süßen Nachtisch hab ich mir ebenfalls von Joanna abgeschaut und der ist wirklich mal sehr lecker, so im Herbst!!!

Apfelmus-Tiramisu

Löffelbiskuites
Apfelsaft
Apfelmus mit Stückchen
Mascarpone
süße Sahne
Vanillezucker
Zimt
geröstete Mandelblättchen oder gehackte Nüsse

In die Gläschen kommen ganz unten die zerkleinerten Löffelbiskuites,
darauf etwas Apfelsaft.
Mascarpone mit etwas Sahne und Vanillezucker verrühren,
bis eine schöne Creme entsteht. Für den Geschmack einfach ein Löffelchen
in den Mund - und testen!

Diese Creme kommt dann auf die Löffelbiskuits. Darauf etwas Apfelmuss,
nach Geschmack etwas Zimt und Zucker. Eventuell noch eine Schicht von
der Mascarpone-Creme und wieder Apfelmuss.... und ganz zum Schluss
kommen die in der Pfanne gerösteten Mandeln oder Nüsse.

Deckel zu und ein Plätzchen aus Mürbeteig mit Schokolade überzogen darauf.... mmmhhh



Allein für die Augen ist dies ein Genuß. Bei der alkoholischen Variante würde ich
einfach etwas Calvados über die Löffelbiskuites geben!

Die Torte ist eine Eigenkreation.
Ich habe 2 Tortenböden mit Kakao gebacken, diese nochmals geteilt.
Zwischen den Böden kommen Schichten aus Sahne und sauren
Kirschen. Der Überzug ist aus Marzipan, diese wurde mit Kakao eingefärbt.
Das Ergebnis beim Ausrollen war aber nicht so überzeugend, deshalb
hab ich das ganze nochmals mit Kakaopulver bestäubt.

Wer genaueres über Rezepte erfahren möchte, gerne beantworte ich Eure Fragen.





Die alten Tassen hab ich auch im Arbeiterwohlfahrt-Kaufhaus gekauft.
Eine Tasse mit Untertasse und Kuchenteller für 4 Euro!!!




 Das wars für heute, ich hoffe mein Sweet-Table gefällt Euch genauso wie er meiner
Mama gefallen hat. Sie hat geweint.....

Ganz liebe Grüße und eine schöne Woche wünscht Annett

PS: mir macht das Hochladen der Bilder echt Probleme... wäre dankbar für Hilfe!!!







Dienstag, 29. Oktober 2013

Vorschau Sweet - table

Für meine Mami.... Leider ist hier mein Internet so lahm... Mehr Bilder am Wochenende. Bis bald und liebe Grüße
von Annett

Vorschau Sweet - table

Für meine Mami.... Leider ist hier mein Internet so lahm... Mehr Bilder am Wochenende. Bis bald und liebe Grüße
von Annett

Dienstag, 22. Oktober 2013

Ich habe gewonnen!

Hallo meine Lieben,
heute bin ich so glücklich, Euch was ganz HERRLICHES zeigen zu dürfen.
Ich hab nämlich gewonnen. Und zwar bei den Schriftkünstlern : TADAAAAA

Ein Kochbuch! Und dieses ist ganz besonders!
Es ist von Hand geschrieben und gestaltet. Ich hab es geöffnet und dachte
einfach nur WOW! Das ist sooo schön. Da steckt so viel Arbeit und
Liebe fürs Detail drin. Ich finde es ganz besonders schön.
Hier ein paar Einblicke in das Buch:








Na was sagt ihr?
Vielen, vielen Dank Euch lieben Schriftkünstlern.
Ihr habt mir solch eine Freude gemacht - ich werde das Buch in Ehren halten.
Jeden Monat koche ich etwas aus diesem Buch und werde es posten!

Schaut doch mal auf die noch ganz junge Seite der Schriftkünstler.
Ich denke die würden sich freuen und haben ein Lob echt verdient für dieses tolle Werk.

Dann verabschiede ich mich von Euch und melde mich am Wochenende wieder.
Ich habe nämlich ein DIY, was in den letzten Zügen liegt.
Das muss ich Euch auf jeden Fall zeigen.

Bis ganz bald, Annett