Sonntag, 14. Februar 2016

einfach Sonntag...


Valentinstag ist für mich einfach ein Tag wie jeder andere.
Deshalb hab ich es mir heute einfach nur gut gehen lassen,
wie man das an einem verregneten Sonntag einfach tun sollte.
Hab 2 Filme hintereinander geschaut, bei denen 
es ausschließlich um die Liebe ging.

Ich hab auch geweint.. mach ich leider immer.
Und je älter ich werde umso schlimmer wird das.
Komisch - eigentlich sollte man es ja eigentlich besser wissen,
wenn man älter ist.

Ich hatte auch keine große Lust zum kochen - 
deshalb hab ich einfach dieses Zupfbrot getestet,
welches mir überall im Netz entgegen flimmert.


Die Zubereitung ist so einfach - 
und jeder kann seine Vorlieben mit einbauen.



 Zuerst hab ich ein Brot mit einem Messer eingeschnitten.


Die Zwischenräume füllt man dann mit Dingen,
die man mag. Ich habe ca. 100 g Butter zerlassen,
habe Frühlingszwiebeln und Knoblauch klein geschnitten und alles zusammen gemischt.
Das ganze hab ich mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.



Dann wird das Brot gefüllt....



in Alufolie eingewickelt und kommt bei ca. 180 Grad für ungefähr 15-20 Minuten in den Ofen.


Dazu gab es Schinken und luftgetrocknete Salami....
reicht für den fast perfekten Sonntag.

Jetzt leg ich mich wieder auf die Couch,
der nächste Film kommt....
ach ja und ich muss die nächste Party vorbereiten.
Mein Töchterlein wird 17!!!!
Also ran an den Einkaufszettel und überlegen, 
was ich backe.... noch hab ich das Ganze nicht bis zu Ende überlegt.

Einen schönen Sonntag wünsch Euch

Annett


Kommentare:

  1. Also so wie Du es geschildert hast, klingt
    das nach einem wunderbarem Sonntag.
    Liebe sollte jeden Tag zelebriert werden, der
    Heutige ist einfach nur zur Erinnerung daran da.
    Und das hast Du in meinen Augen perfekt umgesetzt ;-)
    Herzliche Grüße
    Lina

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  2. liebe annett,
    ich gebe dir recht...auch für mich ist "valentin" ein tag wieder jeder andere....
    dein Brot schaut super gut und appetitlich aus. spitze!
    hab' eine schöne woche-
    glg
    margit

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Schön, dass Ihr vorbei geschaut habt !