Flammkuchenliebe und etwas Deko

 Ich grüße Euch an diesem wunderschönen Freitag!

Kann man sich an dieses herrliche Wetter gewöhnen oder was???

Ich starte jetzt eine persönliche Challenge, in dem

ich das leckerste Flammkuchenrezept finden will! Ich liebe nämlich Flammkuchen!!!!!

Ich hab das hier getestet:

Flammkuchen

Für den Teig:

250 gr Mehl

125 ml Wasser

etwas Olivenöl

Salz

Für die Creme:

1 Becher saure Sahne

Salz, Pfeffer, Muskatnuss gerieben

Für den Belag:

Schinkenwürfel,

grüner Spargel

Frühlingszwiebeln

Fetakäse

Die Zutaten für den Teig am besten direkt mit den Händen kneten

und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Dünn ausrollen, nach Belieben belegen und im heißen Ofen ca. 12 Minuten backen.

Ich muss sagen: es war schon ziemlich lecker. 

Dafür das der Teig super schnell gemacht ist und keine Hefe drin ist fand ich es schon klasse.

Aber vielleicht gibts noch eine Alternative!

Ich werde weiter testen und berichten. Bis dahin lass ich es mir schmecken!!!

Ich habe mal wieder in Sachen Deko etwas zugeschlagen.

Einiges hab ich wieder zum Leben erweckt (aus den Tiefen des Kellers), einiges hab ich 

mal wieder neu angeschafft.

Man kann irgendwie nie genug Windlichter haben oder???

Wie sieht es bei Euch aus?

Es gibt nichts Schöneres wenn abends alle Kerzen brennen!

Dieses Schätzchen hab ich beim Aldi erstanden.

Ich bin bestimmt 4 Wochen immer wieder drum herum gelaufen...

sie hat auf mich gewartet.

Für das lange Wochenende hab ich schon Pläne!

Der Farbtopf kommt heraus und mal sehen, 

wie ich dieses alte Schätzchen nochmal zum Leben erwecken kann. 

Eigentlich sollte der Stuhl zum Sperrmüll - er ist schon etwas abgewetzt.

Seid ihr etwas gespannt???

Ich werd`s Euch zeigen....

Der Stuhl im Flur benötigt ja auch noch einen Farbanstrich.

Leider hab ich mich bis jetzt noch  nicht für eine Farbe entscheiden können,

Eure Vorschläge waren: weiß, schwarz, rot, grau und rosa.....

Ich werd's vielleicht auszählen...

Macht es Euch immer gemütlich und genießt das Leben!!!

Etwas zum Nachdenken möchte ich Euch auch mitgeben.

Ich habe mit einer Freundin, welche ich lange nicht gesehen habe und die 

viele Kilometer von mir weg wohnt im Chat geschrieben.

Als ich Ihr von meinem Leben schrieb, antwortete sie mir:

Manchmal bekommt man im Leben nicht das, 

was man möchte, 

weil man etwas BESSERES verdient hat.

Ich denk darüber nach..... und ihr?

Bis nächste Woche.... Annett